端午安康|“粽”是让你开心！

又是农历五月五，作为中国四大传统节日之一的端午节，起源于上古先民祭龙辟邪演变而来，后因楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，于是人们也将端午节作为纪念屈原的节日，可见端午节蕴含着深邃丰厚的文化内涵。在这一天，人们把赛龙舟和食粽子作为传承端午礼俗的主要活动。万升包装党支部为了鼓励大家传承中华民族传统文化，特在端午假期前夕组织端午包粽子活动。

上好的糯米在经过2小时的浸泡后变得“珠圆玉润”，加上生抽和盐搅拌均匀待用。新鲜的五花肉洗净、切块，并加入适量酱油、蚝油、白糖、盐、白酒，腌制一晚后的肉散发着淡淡的酱香味。把这些食材和新鲜的粽叶、粽绳整齐地罗列在员工食堂的长桌上，这便是今天的包粽子场地。

一切准备就绪后，大家跟随着有包粽子经验的食堂阿姨和同事先开始观摩学习。

只见粽子高手们利落地拿起鲜绿色的粽叶，从容地折成锥形漏斗状，先在底下铺上一层糯米，用勺子压实，再往上面加入一大块肥瘦适宜的酱肉，再在肉上叠加一层糯米压实，最后用尾部的粽叶裹紧粽子，用棉绳牢牢捆住打结，这样一个漂亮的粽子便完成了。其他粽子新手们见状跃跃欲试，依样画葫芦地包了起来：只见有的糯米加少了，做了一只“病恹恹"的瘦粽；有的贪食，加了2块肉，制成了一只“巨无霸”；有的不紧不慢，越包越娴熟。大家包完一个粽子，都会和旁人对比一下，点评一二，有说有笑，不亦乐乎。

包粽子的过程欢快愉悦，而食堂的大厨早就为大家煮好了熟粽，能马上大快朵颐。只见俏皮的“小蓝人”们一手拿着一只熟粽，另一只手托着自己现包的鲜粽，围城一个圈，像模特走秀一般在镜头面前展示自己的成果。不论最后的成果如何，大家都吃得津津有味，并期待来年端午再大展身手。